濟(jì)南科潤(rùn)生物技術(shù)有限公司下設(shè)一個(gè)技術(shù)研發(fā)中心、一個(gè)特種麥芽車間、一個(gè)設(shè)備加工車間,形成三大業(yè)務(wù)板塊:啤酒與生物工程、啤酒原輔料供應(yīng)、精釀啤酒產(chǎn)品。
可從事工程設(shè)計(jì)、制造安裝、技術(shù)服務(wù)、企業(yè)托管、原輔料供應(yīng)、精釀啤酒制造等多方面的業(yè)務(wù),是業(yè)內(nèi)少有的真正擁有核心技術(shù)和實(shí)操經(jīng)驗(yàn)的的啤酒/生物全價(jià)值鏈高端服務(wù)商。
播種前的準(zhǔn)備工作1.選地:根據(jù)啤酒花的生長(zhǎng)特性,選擇土層厚的地塊,在離烘干房比較近、便于運(yùn)輸處建立啤酒花園地。
2.整地:定植前將地塊深翻25~30厘米,機(jī)械開溝,溝的深度和寬度均為50厘米,新植啤酒花地每667平方米施農(nóng)家肥3000千克,均勻施于溝內(nèi),與表土混勻。
3.棚架選擇:棚架分低棚架和高棚架兩種。
①低棚架 這種架形要求在園中按一定距離埋設(shè)長(zhǎng)3米的水泥柱,埋入土中80~100厘米,四周邊柱加粗,適當(dāng)向外傾斜,邊柱規(guī)格為12×12×300厘米,系好拉線,拉線選用12#鐵絲。
柱上端用鐵絲或角鐵固定,啤酒技術(shù)轉(zhuǎn)讓,架上每隔45厘米拉一道鐵絲。
這種架形比較低矮,投資較小,抗風(fēng)能力較強(qiáng),雜草較少,但通風(fēng)透光條件較差,影響啤酒花質(zhì)量,疏枝、疏葉比較費(fèi)工。
②高棚架 高棚架基本結(jié)構(gòu)與低棚架相同,濰坊啤酒,不同之處在于柱子高,柱間距離大,邊柱規(guī)格為12×12×350厘米。
此架形通風(fēng)透光性好,植株生長(zhǎng)旺盛,便于機(jī)械化管理,但投資大,啤酒技術(shù)咨詢,要求機(jī)械化管理水平高。
濟(jì)南科潤(rùn)生物技術(shù)有限公司是一家專業(yè)從事啤酒和生物工程以及高端技術(shù)服務(wù)的公司,啤酒發(fā)酵的好壞,取決于三個(gè)因素:酵母、麥汁的營(yíng)養(yǎng)、發(fā)酵溫度,下面就由科潤(rùn)生物來詳細(xì)講解一下吧。
酵母是一種微生物,他是一種生命。
用于發(fā)酵的酵母首先必須是健康的酵母。
這種酵母需要年輕、有生命力、沒有被其他*污染。
而且數(shù)量上要足夠多得可以完成任務(wù)。
獲得酵母的方法有兩個(gè),一個(gè)是從酵母廠購(gòu)買。
這種酵母一般都能保證他們的生命力和無菌。
但是數(shù)量上可能不夠。
所以在使用前需要做一些活化和擴(kuò)培工作。
還有一種方式就是從原先的釀造罐中保留酵母在下一次釀造中使用,或者從其他的啤酒中獲得。
(具體得根據(jù)釀酒師在現(xiàn)場(chǎng)釀造工藝操作及部分詳細(xì)描述)。
啤酒技術(shù)轉(zhuǎn)讓,科潤(rùn)生物,濰坊啤酒由濟(jì)南科潤(rùn)生物技術(shù)有限公司提供。
濟(jì)南科潤(rùn)生物技術(shù)有限公司(www.kerrunbio.com)位于濟(jì)南市緯五路15號(hào)。
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展,目前科潤(rùn)生物在酒及飲料生產(chǎn)設(shè)備中擁有較高的*度,享有良好的聲譽(yù)。
科潤(rùn)生物取得*商盟認(rèn)證,標(biāo)志著我們的服務(wù)和管理水平達(dá)到了一個(gè)新的高度。
科潤(rùn)生物全體員工愿與各界有識(shí)之士共同發(fā)展,共創(chuàng)美好未來。
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