油水混合油炸鍋簡介:? ? 油和水混合之后自動分層,油在上層受熱后炸制食品,在此過程中的食物殘渣下沉至水中,可及時*,不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑。
炸制過程中產(chǎn)生的動物油也會沉下并*,這是油保持純凈的原因之一。
其次,由于有效的控制了油的溫度(只在幾度范圍內(nèi)波動),有效緩解了炸油的氧化程序,電炸爐型號,即油不易糊。
適用于各種油炸食品。
是油炸食品加工企業(yè)好的選擇。
特點:油不易糊、保持純凈。
油條是我們在早餐經(jīng)常吃的食物,在中國油條在早餐中占據(jù)了一席之地,那么大家知道如何利用油炸機炸制美味的油條嗎?下面就來為大家來具體介紹一下。
?1、在盆中放入所有的原料,揉成面團,盡量多揉一會。
?2、靜置30分鐘后,再用力揉一次,使之成為柔軟、光滑的面團,然后室溫下醒發(fā)8——9個小時。
?3、案板上抹上一層油防粘。
?4、把醒發(fā)好的面團放在案板上,揉勻,面上也抹上一層油,然后用搟面杖搟成長的面片。
使用須知及安全注意事項 ?1、使用前請仔細閱讀說明書,并請妥善保存以便在使用及查詢時參考。
?2、安裝時請檢查電源要與本產(chǎn)品電源相符,不要用濕手觸摸電源線。
?3、本產(chǎn)品分為液脹式溫控器與溫度指示調(diào)節(jié)儀兩種類型。
使用液脹式溫控器裝置的產(chǎn)品接通電源,紅色指示燈亮,此時電已供到本機,電炸爐價格,不準用手觸摸基體內(nèi)部發(fā)熱管以免傷燙,順時針旋轉(zhuǎn)溫控器旋鈕,把所需溫度值對準“守”點,此時綠色工作指示燈亮表示發(fā)熱管即可進行工作。
使用溫度指示調(diào)節(jié)儀裝置的產(chǎn)品,接通電源,打開電源開關(guān)順時針旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)儀上面旋鈕把所需溫度調(diào)到相應(yīng)刻度,電熱管即可進行工作。
?4、使用本產(chǎn)品時,應(yīng)先加入相應(yīng)量的油后再進行通電,秦皇島電炸爐,以防止發(fā)熱管因干燒而損壞以及防止出現(xiàn)意外事故。
?5、本產(chǎn)品鍋體內(nèi)部均標有液位“上”限及液位“下”限,使用時請按照油位“上”“下”限進行加油,油溫不得超過200° ?6、油炸食品時,非工作人員請勿靠近,以免發(fā)生意外。
一次性加入食物不得超過1干克,以防止溢油或傷燙。
“注意:炸制過濕食物和一次加載過量可能導致意外事故。
?7、本產(chǎn)品停止使用時應(yīng)及時關(guān)閉電源開關(guān),把溫控器旋鈕逆時針旋轉(zhuǎn)到位點,切斷主電源開關(guān),拔掉電源插頭以確保安全。
8、排放余油時,電炸爐品牌,須待油降溫至室溫后方可進行,以免因油溫過熱而發(fā)生傷燙事件。
?9、本產(chǎn)品防護等級為IPX4,清洗時嚴禁用水沖洗,亦不能將整機放入水中清洗,否則再次使用會引起漏電及電器件損壞等危險事故。
?10、本產(chǎn)品后面均有等電位接線端子。
注:等電位守是一種特殊的接地端子,它是將建筑物中各電器裝置和其它裝置外露的金屬及可導電部分人工或自然的接地體用導線連接起來以達到減少電位差的目的。
?11、應(yīng)隨時更換新植物油,嚴禁使用舊油。
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