* 供應(yīng) 食用鮑魚 宜樂食品供應(yīng)鮑魚批發(fā) 逢年佳節(jié)送禮必備 歡迎來電咨詢 鮑魚營養(yǎng)豐富，每 100g干品中含蛋白質(zhì) 64g，脂肪 2g，糖類 3g，同時還富含多種生理活性物質(zhì)如 EPA、DHA、?；撬帷⒊趸锲缁傅?，對維持機(jī)體酸堿平衡、神經(jīng)肌肉興奮方面具有重要作用的金屬元素（Ca2+、Mg2+等）的含量也較豐富。
研究發(fā)現(xiàn)，鮑魚肌肉酶解物可以顯著提高小鼠機(jī)體運動耐力、應(yīng)激能力和*功能，同時對學(xué)習(xí)和記憶有明顯增強(qiáng)作用。
鮑魚肌肉的水提取上清液有很明顯的抗凝血作用，對增強(qiáng)家兔纖維蛋白溶解活性有非常顯著的作用，這為鮑魚*作用提供了佐證。
還有人體所需的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和多種維生素。
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