3、搞好蔬菜冷藏冷藏我們都知道，蔬菜水果在高溫自然環(huán)境下易腐爛，并且採摘后，未過多久就會損壞。
這種都是對佛山蔬菜配送導致重大損失。
以便保障食品安全，降低耗損。
許多蔬菜配送都會蔬菜種植基地創(chuàng)建了自身的冷凍管理中心，隨后根據(jù)冷藏運輸車從田里將蔬菜水果遷移到物流配送中心的保鮮冷庫，進而確保全線冷鏈物流。
冷鏈物流服務(wù)好的蔬菜配送，其菜品品質(zhì)也不容易很差。
4、搞好蔬菜水果追溯管理方法現(xiàn)階段，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù) 農(nóng)牧業(yè)的方式慢慢時興。
除開電子商務(wù)，也有物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。
許多蔬菜配送根據(jù)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)系統(tǒng)軟件將企業(yè)對蔬菜水果農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的監(jiān)管搬至互聯(lián)網(wǎng)上，根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)不但能夠 清楚的將蔬菜配送的全部步驟一覽無遺。
并且能夠 讓顧客根據(jù)掃二維碼掌握蔬菜種植上肥全過程，蔬菜水果檢驗步驟這些詳細資料，進而找到蔬菜配送全過程中存在的問題。
佛山市蔬菜配送愿意搞好服務(wù)項目，這種僅僅基礎(chǔ)的規(guī)定。
此外，蔬菜配送還應(yīng)當在營養(yǎng)菜譜、慈善活動、用戶體驗消費、個性化服務(wù)層面下足了時間，能夠讓千喜鶴蔬菜配送公司在猛烈的市場需求中站穩(wěn)腳跟。
肉類有：豬頸肉、赤肉、肉眼、粉腸、生腸、牛柳、牛林、牛展、羊肉等其他各部位的產(chǎn)品。
家禽有：烏骨雞、清遠雞、老母雞、*、黑宗鵝、火雞、大王鴿、飛龍等幾十個品種。
蔬菜有：介蘭、菜心、豆苗、絲瓜、西洋菜、西生菜、迷迭香、羅勒葉、紫蘇、黃圓椒、青節(jié)瓜等各地的百余個品種。
水果有：獼猴桃、牛油果、哈密瓜、火龍果、青檸檬、青蘋果、進口橙子、草莓、進口檸檬等。
調(diào)料有：番茄沙司、黃油、奶酪、空心粉、卡夫奇妙醬、沙姜粉、孜然、白糖、黑胡椒粉、冰糖、卡夫芝士粉、吉士粉、韓國多味辣椒醬、保衛(wèi)爾牛肉汁等幾百個品種。
我以千喜鶴的發(fā)展為例簡單說一下，千喜鶴有一個很大的特點，就是我們專注于社會餐飲中大型的品牌連鎖餐飲，這一類客戶，對于食材配送企業(yè)SKU要求很多品類很豐富，比如說在湖南，一個辣椒類其中一個單品比如線椒，我們在經(jīng)營時可能都要分三種，就是因為不同餐飲店對品類需求不盡相同。
我們對做管理終是為了產(chǎn)生利潤，那就有不同的組合方式，有機蔬菜配送找哪家，可以帶來很多不同的利潤點，且照顧到很多不同的細分客戶群體。
這是我個人的一些愚見，感謝大家。
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廣東千喜鶴餐飲管理服務(wù)有限公司（www.qxh88.com）堅持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支技術(shù)過硬的員工隊伍，力求提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠合作、共創(chuàng)美好未來。
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