許多食堂承包企業(yè)不明白為什么要與正規(guī)餐飲企業(yè)合作。
許多私營(yíng)承包商也能提供食堂承包服務(wù),價(jià)格更優(yōu)惠。
事實(shí)上,一些不規(guī)范的食堂承包商,他們所能給予的好處是比較淺的,有許多食品安全隱患,這些食堂承包商無(wú)法解決。
?羊毛來(lái)自綿羊。
一個(gè)完整的食堂承包的過(guò)程不能與采購(gòu)、配套、烹飪、餐飲過(guò)程相分離。
每道工序都離不開(kāi)人力物力,價(jià)格太低,但反映出食堂承包中的一些問(wèn)題:食堂*員工是否保證達(dá)到餐飲行業(yè)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)?原料是否新鮮健康?餐具消毒了嗎?員工著裝等是否符合餐飲行業(yè)規(guī)定?所有這些都與食品安全有關(guān)。
因此,在選擇食堂合同時(shí),我們必須選擇一個(gè)正式的、合格的承包企業(yè)。
遵守認(rèn)可的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)提供協(xié)助及專業(yè)意見(jiàn),真正做到“安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、快捷”。
這正是千喜鶴餐飲公司不斷的前提保證,也是其他中小型餐飲公司所無(wú)法比擬的核心優(yōu)勢(shì)。
千喜鶴餐飲公司時(shí)刻謹(jǐn)記。
從每一環(huán)節(jié)、每一細(xì)節(jié)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)和安全關(guān),防患于細(xì)微。
并外 *,就遵守國(guó)際認(rèn)可的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)提供協(xié)助及專業(yè)意見(jiàn),餐飲管理咨詢,真正做到“全安、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、快捷”。
檢查考核管理千喜鶴餐飲公司管理總部組織檢查組每個(gè)月對(duì)全公司食堂進(jìn)行巡查考核,根據(jù)考核結(jié)果對(duì)食堂進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)和處罰。
分公司每月對(duì)所屬食堂主管進(jìn)行考核。
主要考核經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、客戶滿意度、安全衛(wèi)生等。
關(guān)于價(jià)格:貴公司提供價(jià)格標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)貴公司提供的價(jià)格,研究出一整套營(yíng)養(yǎng)、葷素、面食、湯、粥、水果特色餐等方案 。
?? “竭誠(chéng)服務(wù)、質(zhì)量好”“全心全意為就餐員工服務(wù)”是我們的準(zhǔn)則。
將竭誠(chéng)服務(wù)、科學(xué)管理、營(yíng)養(yǎng)配餐融為一體。
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廣東千喜鶴餐飲管理服務(wù)有限公司(www.qxh88.com)是從事“食堂承包,飯?zhí)贸邪?蔬菜配送,農(nóng)副產(chǎn)品配送,工廠食堂承包”的企業(yè),公司秉承“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),用心服務(wù)”的理念,為您提供高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)。
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