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產(chǎn)品詳情?/?Product details 商用酸奶機(jī)，是一種商用制造酸奶的機(jī)器。
給牛奶發(fā)酵提供一個(gè)35°C-45°C恒定溫度，在這個(gè)環(huán)境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖轉(zhuǎn)化成乳酸，牛奶發(fā)酵成酸奶。
商用酸奶機(jī)發(fā)酵的酸奶，呈凝固狀，像奶白色的豆腐腦，奶香濃郁、口味可調(diào)，可加入果醬、蜂蜜、檸檬、果汁等。
凝固型發(fā)酵酸奶新鮮度佳、活性高、衛(wèi)生。
不加任何添加劑、防腐劑、增加劑，綠色健康，是原始、純正的發(fā)酵型原味酸奶。
現(xiàn)場(chǎng)發(fā)酵既保證乳酸菌的活性和益生菌數(shù)量，又能保證好的蛋白質(zhì)，更利于吸收的乳酸鈣、多種維生素，能調(diào)解腸道、降低膽固醇，是補(bǔ)鈣、健身、美容的上佳飲品（糖尿病患者可選用無(wú)糖酸奶）。
適用范圍：酸奶吧、酸奶店、酸奶屋、酸奶坊、茶餐廳、蛋糕房、咖啡店、面包房、西餐店、飲品店、冷凍食品廠。
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