日產(chǎn)1000升的精釀啤酒發(fā)酵罐全套啤酒設(shè)備多少錢

信息詳情

啤精釀啤酒設(shè)備選擇食品級304不銹鋼，這樣的具有良好密封性與潔凈性。
啤酒發(fā)酵過程是啤酒酵母在一定的條件下，利用麥汁中的可發(fā)酵性物質(zhì)而進(jìn)行的正常生命活動，其代謝的產(chǎn)物就是所需要的產(chǎn)品—啤酒。

一般可以把啤酒發(fā)酵技術(shù)分為傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)。
現(xiàn)代發(fā)酵主要有圓柱露天錐形發(fā)酵罐發(fā)酵、連續(xù)發(fā)酵和高濃稀釋發(fā)酵等方式，目前主要采用圓柱露天錐形發(fā)酵罐發(fā)酵。

1.內(nèi)膽均采用標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制造而成，聚氨酯高壓發(fā)泡保溫，外殼殼根據(jù)顧客要求采用不銹鋼拋光、亞光、碳鋼、噴涂等形式。

2.采用國際啤酒標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)酵生產(chǎn)技術(shù)，在線數(shù)據(jù)實時檢測，可實現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控技術(shù)，罐體內(nèi)部鏡面拋光，可達(dá)≤0.8um，≤0.6um，≤0.4um及≤0.2um的拋光質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，完全滿足PLC自動清洗、消毒系統(tǒng)的自控要求。

發(fā)酵罐冷卻夾套同樣滿足世界各國的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，提供彌勒板、拱形通道、瓦欏通道等多種夾套換熱方式，滿足不同冷卻介質(zhì)和壓力的熱交換技術(shù)需要。

工作原理

錐形罐發(fā)酵法發(fā)酵周期短、發(fā)酵速度快的原因是由于錐形罐內(nèi)發(fā)酵液的流體力學(xué)特性和現(xiàn)代啤酒發(fā)酵技術(shù)采用的結(jié)果。

接種酵母后，由于酵母的凝聚作用，使得罐底部酵母的細(xì)胞密度增大，導(dǎo)致發(fā)酵速度加快，發(fā)酵過程中產(chǎn)生的二氧化碳量增多，同時由于發(fā)酵液的液柱高度產(chǎn)生的靜壓作用，也使二氧化碳含量隨液層變化呈梯度變化，因此罐內(nèi)發(fā)酵液的密度也呈現(xiàn)梯度變化。

此外，由于錐形罐體外設(shè)有冷卻裝置，可以人為控制發(fā)酵各階段溫度。
在靜壓差、發(fā)酵液密度差、二氧化碳的釋放作用以及罐上部降溫產(chǎn)生的溫差(1~2℃)這些推動力的作用下，罐內(nèi)發(fā)酵液產(chǎn)生了強烈的自然對流，增強了酵母與發(fā)酵液的接觸，促進(jìn)了酵母的代謝，使啤酒發(fā)酵速度大大加快，啤酒發(fā)酵周期顯著縮短。

另外，由于提高了接種溫度、啤酒主發(fā)酵溫度、雙乙酰還原溫度和酵母接種量也利于加快酵母的發(fā)酵速度，從而使發(fā)酵能夠快速進(jìn)行。

　成套產(chǎn)品配置

　 1、標(biāo)準(zhǔn)配置：

　　?、?nbsp;糖化系統(tǒng);

　　 ③ 發(fā)酵系統(tǒng);　　

?、?制冷系統(tǒng);

⑤!水處理系統(tǒng);　　

⑥ 清洗設(shè)備;

⑦ 控制系統(tǒng)

⑧售酒設(shè)備

⑨其他輔助設(shè)備

產(chǎn)品特點：

　A、設(shè)備采用紫銅或不銹鋼精工細(xì)制而成，華麗典雅。

B 、可釀制黑啤黃啤紅啤果啤格瓦斯等各種啤酒飲料。

操作簡單靈活，功耗低，占地面積小。
生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生清潔，無污染，酒香四溢。
E、自動化程度高，
精釀啤酒設(shè)備怎么選擇？

1、購買啤酒設(shè)備，大概需要投入多少錢？

設(shè)備型號，配置不同，價格也不同，要根據(jù)自己的需求進(jìn)行購買，可根據(jù)產(chǎn)量選擇小到日產(chǎn)100升大到日產(chǎn)1000升，2000升，5000升。

2、做啤酒都提供給哪些人群？是批發(fā)還是零售？

開店零售給個人，加工批發(fā)，供給酒吧，酒店，夜市，大排檔，燒烤城，火鍋店，烤肉店各類餐飲店，連鎖企業(yè)，農(nóng)家院，生態(tài)園，精啤屋，小型啤酒廠等。

3、這種設(shè)備占地面積大嗎？操作方便嗎？

設(shè)備占地面積很小，操作簡單方便，投資回報高！（可適用多種場合）。

4、這種設(shè)備都可以做什么類型的啤酒？

可生產(chǎn)原漿鮮啤酒，黃啤，黑啤，小麥啤，果啤，冬天可以做生姜啤酒，辣椒啤酒，枸杞啤酒等多種口味。

5、設(shè)備做出來的啤酒口感怎么樣？

進(jìn)口原材料做出的啤酒口感濃香！且有麥芽香氣！濃郁程度，酒水顏色可以自行調(diào)整，沒有任何添加劑，綠色營養(yǎng)！

購買史密力維精釀啤酒設(shè)備經(jīng)營模式

1、選擇史密力維精釀啤酒設(shè)備，可以開辦啤酒屋、史密力維啤酒莊園、或多彩扎啤史密力維啤酒廣場；選擇不同型號的生產(chǎn)線投資規(guī)模，啤酒自產(chǎn)自銷，配套經(jīng)營特色美食，場面選擇歐美風(fēng)格，高雅時尚的裝修模式，配套歌舞、小品、魔術(shù)類表演等。

2、店中店經(jīng)營，在餐飲娛樂場所，占用吧臺一角，與空間設(shè)計溶入一體放置史密力維原漿自釀啤酒設(shè)備，豪華典雅，讓消費者賞心悅目，充分顯現(xiàn)了時尚的流行理念,使整套啤酒設(shè)備豪華典雅又蘊涵審美的流行元素。

3.開辦史密力維啤酒廠，根據(jù)需要，用戶可選擇日產(chǎn)1000升、2000升、5000升、10噸以上的史密力維原漿啤酒設(shè)備。
史密力維啤酒可以裝成桶裝。
保鮮時間類低溫瓶裝，送往酒店、飯店、KTV及歌舞廳等餐飲娛樂場所。
包括火熱的燒烤店、夜市、大排檔等，也可以送到各地批發(fā)市場進(jìn)行批發(fā)。

售后服務(wù)模式：

免費現(xiàn)場設(shè)計，安裝調(diào)試自釀啤酒設(shè)備釀制啤酒。

免費轉(zhuǎn)讓自釀啤酒設(shè)備技術(shù)及工藝配方等。

史密力維精釀啤酒設(shè)備主體設(shè)備免費保修10年

提供終身維修服務(wù)，保證各地用戶及時得到服務(wù)

終身技術(shù)服務(wù)，供應(yīng)釀酒器具及啤酒設(shè)備配件。