枸杞凍干機

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網(wǎng)址：http://www.xsykeji.com 詳情請咨詢：18720732296 QQ：3249874184 枸杞有著“軟黃金”和“花青素”之稱，是我國西部沙漠戈壁地帶的一種特產(chǎn)，是迄今為止發(fā)現(xiàn)的原花青素OPC含量高的天然植物。
但是一直以來，由于存在著鮮果難以保存，曬干后營養(yǎng)元素流失，口感變差等諸多問題，黑枸杞的開發(fā)產(chǎn)業(yè)一直停滯不前。
然而近年來，隨著凍干技術(shù)的應(yīng)用，黑枸杞的開發(fā)利用，終于看到了快速發(fā)展的曙光。
枸杞凍干機在低溫真空環(huán)境下進行升華脫水干燥后，就制成了凍干枸杞。
凍干枸杞不但保持了枸杞鮮果的色、香、味、形，而且大限度地保存了鮮果中的維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
同時，不到5%的含水量也讓凍干枸杞在生產(chǎn)后不需冷藏，只要密封包裝，就可在常溫下長期儲存、運輸和銷售，三五年內(nèi)不變質(zhì)。
凍干枸杞與普通枸杞區(qū)別？普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的溫度下進行。
干燥所得的產(chǎn)品一般都存在體積縮小、質(zhì)地變硬的問題，易揮發(fā)的成分大部分會損失掉，一些熱敏性的物質(zhì)發(fā)生變性、失活，有些物質(zhì)甚至發(fā)生了氧化。
干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比，在性狀上有很大的差別。
枸杞凍干保存了鮮果原有的色、香、味、營養(yǎng)成分和原有的物料的外觀，有利于長期保存，運輸。
并具有良好的復(fù)水性，而且不含任何添加劑，是理想的天然衛(wèi)生食品。
紅枸杞、黑枸杞用凍干機設(shè)備！凍干后的枸杞形狀、大小沒有什么變化，而且枸杞外表皮保留完整。
因低溫真空下干燥而得，枸杞里面的熱敏性物質(zhì)得到了很好的保留，且凍干后，還大大節(jié)省了物流成本、延長了其保存期。
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