重慶特色燒烤： 大型燒烤城的老師傅親自督學(xué)，讓你學(xué)到整套的有煙及無(wú)煙重慶燒烤技術(shù)，可烤制出香辣及麻辣等多種味型。
做出的烤品滿街飄香，脆嫩適口，讓人口水直流。
培訓(xùn)重點(diǎn)內(nèi)容：燒烤技巧、烤品淹制、烤品烤前鹵制、醬料配制為重點(diǎn)，讓你系統(tǒng)掌握整套的燒烤技術(shù)。
烤出的菜品不僅味道鮮美，而且入味極好。
中心教學(xué)特點(diǎn)：各種食材烤前的處理及各種食材的淹漬、鹵制、醬料的調(diào)制等我們會(huì)教授的*且到位，六大淹漬法函蓋了你將來(lái)所要經(jīng)營(yíng)的所有食材。
具體流程：各種烤爐的使用（傳統(tǒng)炭烤爐及無(wú)煙烤爐）→各種菜品的烤前處理→各種菜品的烤前淹制技術(shù)→各種菜品的烤前鹵制技術(shù)，燒烤*撒料的配制→燒烤*醬料的配制→燒烤用油的調(diào)配，各種菜品的烤制技術(shù)（包括：肉類菜品的烤制、各種蔬菜類菜品的烤制、魚(yú)類的烤制，等等）→開(kāi)店指導(dǎo)（包括開(kāi)店選址，材料及用具采購(gòu)，店面裝飾設(shè)計(jì)，銷(xiāo)售技巧及經(jīng)營(yíng)管理等等） 學(xué)生學(xué)成后長(zhǎng)年提供技術(shù)支持，同時(shí)指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)店（從選址、裝修、開(kāi)業(yè)全程跟蹤），如有任何技術(shù)問(wèn)題馬上解決絕不拖延。
投資與營(yíng)銷(xiāo)建議 1、投資小利潤(rùn)大，1-2人經(jīng)營(yíng)，純利潤(rùn)達(dá)70%以上。
2、原料設(shè)備易購(gòu)，自配自用。
投資只需要普通的廚房用具和烤爐即可。
3、同時(shí)可作為各類大型酒店、飯店的門(mén)前創(chuàng)收小吃及餐桌配菜。
此項(xiàng)目已列為贈(zèng)送項(xiàng)目，學(xué)相關(guān)項(xiàng)目可免費(fèi)學(xué)習(xí)此項(xiàng)。
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