潮州砂鍋粥技術培訓中心 ????? 多種口味 即煲即食 砂鍋粥是*砂鍋煮出來的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鮮、禽類、蔬菜等，相互搭配，多種類型可供選擇。
顧客選擇喜歡的口味，即時兌料煲粥，慢火熬制，*時間為客人奉上味道鮮美、營養(yǎng)滋補的砂鍋粥。
砂鍋粥培訓要點 1食材選擇、辨別； 2前期初加工、處理方法； 3泡米的技巧及浸泡時間（按季節(jié)溫度）和浸泡方法； 4米、水、食材配比及熬制時間、方法； 5成本核算，售價指導； 6學員實操，老師點評，熟練掌握，合格結業(yè)； 7一對一教學，包教包會，學會為止； 8設備導購，技術服務三年支持。
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