[聯(lián)系人：吳先生 聯(lián)系電話：181-1744-0755 QQ：304-0860-633] 酸奶那酸甜可口的味道是不是還在你的口中回味，酸奶不僅口感好吃，而且營(yíng)養(yǎng)豐富、具有保健作用，維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對(duì)腸道的入侵。
手工制作酸奶采用的是恒溫發(fā)酵法，所以酸奶機(jī)最基本的功能就是加熱和恒溫，只要可以加熱并可以恒溫在適合的溫度，這臺(tái)酸奶機(jī)就可以做出酸奶；除了溫度，發(fā)酵的時(shí)間并不是一成不變的，牛奶的質(zhì)量、酸奶發(fā)酵粉的質(zhì)量、環(huán)境溫度、牛奶的初始溫度還有酸奶機(jī)的恒定溫度都會(huì)影響發(fā)酵時(shí)間的長(zhǎng)短，所以即使帶有定時(shí)控制功能，也是形同虛設(shè)，需要經(jīng)過實(shí)踐來調(diào)整，每一個(gè)因素的改變都會(huì)帶來時(shí)間的變化；而且酸奶發(fā)酵好以后，即使酸奶機(jī)自動(dòng)斷電，也不能置之不理，必須要迅速放入冰箱冷藏，以免有害菌的侵入，這樣的酸奶才是安全的。
全自動(dòng)酸奶機(jī)，是一種具有*、發(fā)酵、冷卻凝固、冷藏等四個(gè)功能，為您提供的這款做酸奶的機(jī)器用來將鮮牛奶制成固體酸奶的機(jī)器。
循環(huán)風(fēng)走向合理，箱內(nèi)各處奶杯的溫度均勻，上海商用酸奶機(jī)讓各奶杯內(nèi)的溫差比較小，現(xiàn)釀酸奶機(jī)有利提高酸奶正品率。
全自動(dòng)酸奶機(jī)采用數(shù)字顯示，不僅美觀大方，而且在運(yùn)行中可見到很多提示，以利用戶及時(shí)了解運(yùn)行動(dòng)態(tài)。
做酸奶的機(jī)器利用超高溫瞬間*的方法進(jìn)行消毒，破壞大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在牛奶發(fā)酵過程中，通過發(fā)酵催化劑進(jìn)行發(fā)酵以縮短發(fā)酵時(shí)間來減少生產(chǎn)周期，發(fā)酵催化劑一般發(fā)酵不充分，上海商用酸奶機(jī)必須通過穩(wěn)定劑使酸奶穩(wěn)固。
做出的酸奶*飲用期是24-72 小時(shí)內(nèi)，這就要求酸奶必須在這個(gè)時(shí)間內(nèi)賣出才能保證*口味。
現(xiàn)釀酸奶機(jī)采用獨(dú)特的恒溫艙設(shè)計(jì)，高精度恒溫控制技術(shù)保證了全自動(dòng)酸奶機(jī)做成的酸奶中，有益*的數(shù)量和活性遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般市場(chǎng)的酸奶。
內(nèi)膽采用無磁不銹鋼材料制成，做酸奶的機(jī)器光亮耐用，易清洗消毒；內(nèi)殼外周電阻絲呈雙螺旋狀纏繞，使內(nèi)膽受熱均勻；上海商用酸奶機(jī)內(nèi)殼外層為聚乙烯保溫層，保溫層外層覆有一層鋁箔，因不銹鋼內(nèi)膽不易吸收熱量，因此加設(shè)一層鋁箔，現(xiàn)釀酸奶機(jī)防止折射熱量散失；光滑美觀，耐磨抗老化。
發(fā)酵時(shí)間是根據(jù)環(huán)境溫度、牛奶初始溫度和全自動(dòng)酸奶機(jī)箱內(nèi)牛奶存放量自動(dòng)換算而成，而不是由很粗略的春夏秋冬季節(jié)來決定，做酸奶的機(jī)器更加科學(xué)合理，且操作可更方便。
是箱體采用整體發(fā)泡和鋁金內(nèi)膽，美觀、上海商用酸奶機(jī)節(jié)能、耐用。
店內(nèi)現(xiàn)釀現(xiàn)賣，益生菌活力*，此時(shí)現(xiàn)釀酸奶機(jī)酸奶的健康功效*，讓您能在*時(shí)間把握鮮機(jī)。
酸奶的保健功效 1、體內(nèi)凈腸：調(diào)理腸胃內(nèi)*平衡，凈化腸胃、刺激腸胃蠕動(dòng)。
減少*的發(fā)生且能*口臭，防止腹脹，*。
2、體外美容：酸奶具有*的嫩膚功能。
3、常喝酸奶防衰老：修補(bǔ)遺傳物質(zhì)，使病變細(xì)胞恢復(fù)正常，加強(qiáng)抗氧化劑的活性，防止細(xì)胞老化。
4、食用無糖酸奶有助于糖尿病的預(yù)防和*。
? 5、酸奶中的嗜酸乳桿菌及雙岐菌可產(chǎn)生*物質(zhì)或減少*的發(fā)生。
? 6、常喝酸奶可降低血液中膽固醇含量，減少心血管疾病發(fā)生的危害。
酸奶的制作方法 制作酸奶的材料? 1.原料奶 牛奶或脂肪。
任何乳品只要蛋白質(zhì)含量高于10%均適合制作酸奶，蛋白質(zhì)含量越高越適合自制優(yōu)格（布丁狀優(yōu)格）。
? 2.培養(yǎng)溫度 以攝氏42度最適宜，如果超過攝氏45度，則乳酸菌將會(huì)全部死亡。
? 3.種菌 市售酸奶。
? 4.添加物 牛奶煮沸時(shí)添加10%～12%的砂糖。
注意不要加過多，否則會(huì)抑制乳酸菌的生成，使得發(fā)酵的時(shí)間加長(zhǎng)。
? 制作酸奶的步驟? 1.先將牛奶煮沸*。
? 2.加入酸奶當(dāng)做種菌。
? 3.放入攝氏42度～45度的保溫瓶中2～3小時(shí)。
? 4.經(jīng)過以上步驟后，原先的牛奶已生成乳酸，而成為乳蛋白狀態(tài)，凝結(jié) 成滑溜，有如布丁狀就完成了。
酸奶置冰箱冷藏可保存兩星期。
? 前面所說的是基本做法，你可以依自己的偏好，牛奶選用自己最喜愛的品牌的奶品；用水選擇自來飲水，也可以選擇*山泉水或冰河水；至于調(diào)味上的變化更多，你可以任意選擇最可口、*鮮，甚至有機(jī)的蔬果等。
此外，每個(gè)人對(duì)酸奶的口味偏好均不相同，要一點(diǎn)酸或非常酸，隨制造時(shí)間之長(zhǎng)短完全掌控在你手中；有人喜歡稀一點(diǎn)，有人偏愛濃稠，可以自由發(fā)揮。
制作酸奶的注意事項(xiàng) 酸奶DIY，不但有益健康，也是一種生活*，有空的話，不妨一試。
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